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イカのワタで濃厚パスタ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
けけり
イカワタは捨てないで、塩辛感覚で
材料(4人分)
パスタ
400g
オリーブオイル
大さじ1
椎茸
1パック
イカワタ
2杯分
酒醤油
各大さじ1
パスタの茹で汁
大さじ2
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作り方
1
オリーブオイルで細切り椎茸を炒める
2
イカワタを袋から出して器に入れて滑らかにする。パスタの茹で汁を加えて更に滑らかにする
3
1に2を加えで炒める。酒醤油で味つける
4
固めに茹でたパスタを混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新鮮なイカワタを使います
きっかけ
イカワタがあったので
公開日:2020/02/03
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