材料（3人分）
- 鶏挽き肉
- 150グラム
- 卵
- １個
- パン粉、酒
- 各4分の１カップ
- 塩、中華スープの素、オイスターソース
- 各小さじ4分の１
- 生姜チューブ
- １センチ程度
- ごま油、醤油
- 各小さじ１
- コショウ
- 少々～お好み
- キャベツ
- 4～5枚
作り方
-
- 1
- スーパーで豆腐などを入れる透明なポリ袋を使って、手軽に作ります。
キャベツ以外の材料をポリ袋に入れてよく揉み、15分ほど冷蔵庫で馴染ませる。
-
- 2
- 太めの千切りにしたキャベツをルクエに入れてレンジで3分ほど加熱する。
袋の端を切って、挽き肉をキャベツの上に絞り出し、平らに広げる。
レンジで5分ほど加熱する。
-
- 3
-
- 押してみて全体に弾力があれば蒸し上がり☆
酢醤油、ラー油などをかけて召し上がれ。
おいしくなるコツ
キャベツをしくと野菜も一緒にとれて、蒸気でふんわり仕上がります。
きっかけ
ルクエレシピです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
その他のシリコンスチーマーで作る料理の人気ランキング