砂糖不使用のスイートポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、皮をむき、1cm幅に切り、水につけます。
   お鍋にさつまいもと、さつまいもが浸かる程度の水を入れ、蓋をして中火で加熱します。

2. 2

   さつまいもが柔らかくなれば、(沸騰後、約5分くらい)水を切り、マッシャーなどで潰します。
   ※気になる場合は、裏漉しをしてください。

3. 3

   ◯を入れて混ぜて、6等分にし整形します。
   溶き卵を塗り、黒ゴマをのせて、180度15分のオーブンで焼きます。

4. 4

   食べる際に、甘さが足りなかければ、メープルシロップや蜂蜜をかけて召し上がってください♪