残った焼きそばで☆とろり目玉焼きのせ焼きそばパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コッペパン（レシピ1720054090参照）に切り込みを入れる。
   パセリはみじん切りにする。

2. 2

   切り口にマヨネーズを塗る。

3. 3

   残り物の焼きそばが冷めていれば、テフロン加工のフライパンを熱し、焼きそばを入れてさっと炒めて取り出す。

4. 4

   ３のフライパンに油を熱し、卵を割り入れて、中火で白身が固まるまで加熱したら、蓋をして弱火で2分焼き、火を止め、塩をふる。

5. 5

   コッペパンの切り口に３の焼きそばと目玉焼きを挟み、パセリのみじん切りを散らし、皿に盛る。