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ドレッシングで美味しく!モロッコインゲンと豚肉炒め レシピ・作り方

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k5b4
炒め物の味付けにドレッシングを使うとさっぱりと食べやすくなります。吸収率もよく、代謝促進に!

材料(3人分)

*豚もも肉 切り落とし
150g
*塩こしょう
少々
片栗粉
小さじ2
モロッコインゲン
180g
ノンオイル しょうゆドレッシング
大匙3
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豚肉に*下味をつけ、片栗粉をまぶす。
    インゲンは食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    フライパンに油を温め、1の豚肉を炒め6割ほど火を入れる。次にインゲンを加え、全体に混ぜ合わせ蓋をし弱火で2分弱蒸し焼きにする。
  3. 3
    ドレッシングを加え強火で炒め合わせ手早く仕上げる。

きっかけ

ドレッシングの使いきりに!

公開日:2013/10/28

関連情報

カテゴリ
和風ドレッシング
料理名
ドレッシングでおいしい炒め物

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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