HBでライ麦パン★酸味少なめ＆柔らかやさしい味♪ レシピ・作り方

Name: HBでライ麦パン★酸味少なめ＆柔らかやさしい味♪
Yield: 3～4
Ingredients: 水 200g; 強力粉 240g; ライ麦粉 50g; 黒砂糖 7～8g; 塩 3～4g; ドライイースト 5g

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chocola43

とにかくやわらかくて、前日の夕飯の残りとチーズをホットサンドメーカーでサンドするのもオススメですよ♪カリッふわ～～な感じです(*^^*)

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

水: 200g

強力粉: 240g

ライ麦粉: 50g

黒砂糖: 7～8g

塩: 3～4g

ドライイースト: 5g

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作り方

1

ホームベーカリーの中に材料を入れて食パンコースと同じように焼くだけです★入れる順番は、材料を上から順に入れてもらえればokです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままをちぎってむしゃむしゃもいいですが、オリーブオイルと塩を混ぜたものにつけて食べるのもオススメですよ★

きっかけ

いただきものがとても美味しかったのですが、あまり売ってないので自分で作ろうということでいろいろ試してこの味で落ち着きました★

公開日：2011/02/15

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このレシピを作ったユーザ

chocola43 子どもも大きくなってきて、こちらで投稿を参考にしたり、自分でも投稿したりと料理を楽しむ余裕ができてきたのでいっぱ利用したいと思います＾＾よろしくお願いします★

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/15 23:31

ノンオイルで食パンを焼いたのは初めてかもです～　あっさり頂けました♥　ご馳走さまです♪

奇行子

美味しそうな焼き色のお写真で♪ありがとうございます(o^^o) ヘルシーで、やさしい味なので暑い季節には冷たい野菜をサンドしたりもオススメです☆彡

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