ひとくちモッツァレラフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モッツァレラチーズは袋から出して、あらかじめ水気を切っておく。

2. 2

   ①小麦粉②卵（溶いておく)③パン粉をそれぞれ皿等に入れて準備し、①②③の順番でつける。
   （⚠特に①の小麦粉は全体的にしっかりまぶして、余分な粉は軽くはたいて落としてください)

3. 3

   手順2をもう1度繰り返し、最後にギュッとパン粉をくっつけるように押し込む。

4. 4

   たっぷりの油で約1～2分間きつね色になるまで揚げる。油をきって、皿に盛り付けたら完成♪ケチャップをつけて食べてくださいね♪