ココア白玉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに白玉粉とココアと砂糖を入れて、耳たぶくらいの硬さになるまでぬるま湯を少しずつ加えて練る。

2. 2

   8等分にして丸め、親指で軽く押さえて潰し、熱湯に入れ茹でる。

3. 3

   浮き上ってが2分たったらすくい上げ、冷水でひやしザルで水切りをする

4. 4

   器に盛り付けたら出来上がり