みかんサンドパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミカンは5㎜厚さの輪切りにする

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。

3. 3

   ボウルに卵を溶き、砂糖と牛乳とサラダ油を混ぜ合わせる。

4. 4

   そこに【２】を加えて練らないようにさっくりと混ぜる

5. 5

   1/3量をフライパンに油を薄く敷き、生地を丸く乗せる。弱めの中火で表面がフツフツ穴が開くまで焼き、裏がえし3分程焼き、お皿に取り出す。

6. 6

   同様にあと2枚作る

7. 7

   パンケーキにマーガリン大さじ1塗り、みかんを乗せる。

8. 8

   その上にパンケーキ→マーガリン→みかん→パンケーキの順にのせ、蜂蜜をかけたら出来上がり