余ったクルトンを使って！オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1玉
- チーズ
- 20g
- クルトン
- 10g
- バター
- 10g
- 水
- 400cc
- 鶏がらスープの素
- 大さじ1
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 玉ねぎを繊維と垂直に細切りする。
フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。
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- 2
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- きつね色になるまで炒める。
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- 3
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- 水、鶏がらスープの素を入れて一煮立ちさせる。
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- 4
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- カップに入れ、その上にクルトン、チーズを入れて電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する。
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- 5
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- パセリをふって出来上がり♪
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