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1個分☆ふわもち白パン レシピ・作り方

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のん786
フワフワで美味しいです
みんながつくった数 1

材料(1人分)

●強力粉
30g
●蜂蜜
5g
●バター
5g
●牛乳
16cc
●塩
少々
●イースト
1g
強力粉
少々
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作り方

  1. 1
    ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。
  2. 2
    1次発酵が終わったら、台に生地を取り出して丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす
  3. 3
    丸め直して、お箸に強力粉をかけて、生地の真ん中をグッと強く押さえる。強く押さないと形が残らない
  4. 4
    オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする
  5. 5
    二次発酵がおわったら、
    生地に茶漉しで強力粉を振りかける。
    180度に予熱したオーブンを150度まで下げて12分焼いたら出来上がり

おいしくなるコツ

砂糖は色が付きやすいので蜂蜜にしました

きっかけ

朝食に

公開日:2020/02/23

関連情報

カテゴリ
白パン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/21 10:19
ふわふわもちっと美味しかったです!
ろーるけーき
ふわっふわですね!!(*´∇`*)良い香りがしそう♡美味しそうなレポートありがとうございます!!(≧∇≦)

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