材料（６人分）
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 3g
- 卵
- １個
- ●牛乳
- 50cc
- ●マヨネーズ
- 10g
- ●サラダ油
- 30g
- ●砂糖
- 10g
- 玉葱
- １/６個
- マヨネーズ
- 30g
- とろけるチーズ
- 60g
- 黒こしょう
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- ボウルに卵を溶きほぐし、●を入れ混ぜる。
-
- 2
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、【1】にさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 3
- マフィンカップ8分目くらいに生地を入れる。薄くスライスした玉葱とマヨネーズを乗せてチーズをのせる。
-
- 4
- 黒こしょうとパセリを乗せて、１８０度に予熱したオーブンで２５分焼いたら出来上がり。
きっかけ
朝の食パンが切れていたので、考えました。
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