ワインみたい( *´艸｀)♪桃の黒酢焼酎漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桃は種を取り除き、櫛形に切ります(皮からも強い桃の風味が出るので皮は剥きません)

2. 2

   瓶に入るだけ桃を入れます。
   かぶる程度の焼酎を注ぎ、黒酢を加えます。

3. 3

   蓋をして冷蔵庫で数日寝かせます。
   一週間くらいで飲みましたが、優しい桃の風味がしっかり焼酎に移ってました。