材料（2人分）
- 薄力粉
- 130g
- 甜菜糖(普通のお砂糖で可)
- 30g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 塩
- 3g
- 牛乳
- 100ml
- 卵
- 1個
- オリーブオイル
- 7g
- バニラエッセンス
- 3振り
作り方
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- 1
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- 材料を全てボールに入れて、ザックリ混ぜ合わせる。
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- 2
- フライパンを中弱火で温めて、焼く前に濡れ布巾の上にフライパンを置いて、フライパンの温度を一定にする。
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- 3
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- バターや油はひかずに、両面焼く。
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- 4
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- 中サイズが4枚焼けました！
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- 5
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- はちみつ、メープルシロップ、黒蜜などをかけてどうぞ！
おいしくなるコツ
材料はザックリ混ぜ合わせる。少しダマになっても気にしない。
甘さ控えめが良ければ、お砂糖を減らしてください。
きっかけ
薄力粉が微妙に余っていたので。