無塩バルサミコ・ドレッシングレシピ・作り方

Name: 無塩バルサミコ・ドレッシング
Yield: 4
Ingredients: バルサミコ 大匙4; オリーブ油 大匙4; 砂糖 大匙4; レモン汁 大匙1; 胡椒 小匙1; （お好みで）; にんにくのすりおろし 小匙1/2

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塩分がゼロなので、塩分制限がある方でも心置きなくかけられます。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

バルサミコ: 大匙4

オリーブ油: 大匙4

砂糖: 大匙4

レモン汁: 大匙1

胡椒: 小匙1

（お好みで）

にんにくのすりおろし: 小匙1/2

作り方

1

鍋にすべての材料を混ぜ、沸騰しないように温め、砂糖が溶けるまで混ぜる
2

冷まして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖を溶かすのと、全体をなじませるのに温めています。

きっかけ

減塩のドレッシングも良いのですが、どうせなら無塩のほうがいっぱい食べられていいな、と思って作ったのがこのレシピです。

公開日：2013/02/17

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koh's cafe 減塩・低たんぱくな腎臓病食のレシピを紹介していきたいと思います。詳しくはブログでも書き綴っています。『koh's cafe ～減塩・低たんぱくの腎臓病食レシピブログ～』 http://kohscafe.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/21 00:51

美味しいドレッシングでした！！また作ります^ ^ 沢山食べちゃいました

みゅうしろ

レポートありがとうございます！嬉しいコメントありがとうございました～

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