マンゴーカシスワイン レシピ・作り方

作り方

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   冷凍マンゴーを使用しました。生でもＯＫです。その場合種と皮を取り除き一口サイズにカットします。
   カシス-iとマンゴーをミキサーに入れます。

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   ミキサーのスイッチを入れ、滑らかになるまで攪拌します。
   冷凍マンゴーは塊りで残りがちなのでしっかり攪拌してくださいね。

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   滑らかになったらワインを加えてさっと混ぜます。（ワインは強く攪拌すると風味が変わってしまうので、ミキサーを止めてから後混ぜがいいと思います）