材料(1人分)
- チョコレートアイス(市販品/手作り)
- 1/2カップ
- チョコ
- 10g
- チョコアイスの材料
- 生クリーム
- 50cc
- 牛乳
- 200cc
- 砂糖
- 30~40g
- ピュアココア
- 大匙3くらい
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
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- アイスは市販品でもOKです。手作りなら予め冷凍庫で十分に冷やしたアイスクリーマーにアイスの材料全てを入れてスイッチを入れます。羽が止まったら出来上がりです。
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- 2
-
- 今回チョコは製菓要の粒チョコを使用しました。ブロックタイプなら粗く刻みます。
アイスにチョコをさっくり混ぜ合わせます。途中で溶けてしまった場合は冷凍庫で一度冷やし固めてください。
-
- 3
- アイスクリーマーがある場合は冷却ポットの中で混ぜ合わせると溶けにくいです。
無い場合はボウルなどを予め冷凍庫に入れて冷やしておくと作業しやすいです。
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チョコ好きさんにはたまらないアイスです(*´ω`*)