アールグレイで☆紅茶スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料をボールに入れてヘラでよく混ぜる。

2. 2

   ①に砂糖と紅茶を入れて混ぜる。

3. 3

   ②によく冷えたバターを加え、指先でポロポロになるまで粉と混ぜ合わせる。

4. 4

   ③に卵と牛乳を合わせてよく混ぜたものを加える。

5. 5

   手で折りたたむようにして、まとめる。

6. 6

   打ち粉をした台に取り出し、1．5ｃｍ厚さの円形に伸ばし、包丁で放射線状に8等分に切る。

7. 7

   180度のオーブンで20分焼く。