ソーセージとキャベツのサンド・マスタードマヨネーズ レシピ・作り方

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flep
手軽に軽い食事がとりたい時に。

材料(1人分)

食パン
2枚
バター
パンに薄く塗るだけ
キャベツ
葉半分くらい
ソーセージ
ウィンナなら2本、フランクなら小1本
マヨネーズ
大さじ2/3
フレンチマスタード
大さじ2/3
溶けるチーズ
1枚

作り方

  1. 1
    食パンにバターを塗り。片方に溶けるチーズを載せ。トースターに。
  2. 2
    小さなボールか茶碗に、マスタードとマヨネーズを入れます。ソーセージは薄めに。キャベツはできるだけ細めの千切り。
  3. 3
    キャベツとソーセージをマスタードマヨネーズで和えます。
  4. 4
    焼けたパンのチーズが載って無い方に具を載せます。
  5. 5
    もう1枚を重ねて、半分に切ります。

おいしくなるコツ

マヨネーズとバター、チーズ、ソーセージ。どの食材にも塩気があるので。塩は使いません。

きっかけ

軽めの夕食を考えて

公開日:2012/02/14

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
料理名
サンドウィッチ

このレシピを作ったユーザ

flep 学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。

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