材料(1人分)
- ティバッグ
- 1包
- ラフランスワインコンポート
- 2切れ
- コンポートシロップ
- 大匙2
作り方
-
- 1
- ティパックをカップに入れ、お湯を注ぎます。2~3分蒸らして紅茶を淹れます。ティバックは取り出してください。
-
- 2
- 紅茶にコンポートのシロップを加えます。甘さを見てお好みで砂糖を加えてかきまぜてください。コンポートの実も加えます。勿論コンポートも食べてくださいね。紅茶で温まって美味しいです。
-
- 3
- コンポートの作り方
皮と芯を取り除き櫛型に切ったラフランスを鍋に入れ、ひたひた程度のワインを加えます。弱火でコトコト30分ほど煮込みます。1710005728
おいしくなるコツ
今回使用したのは砂糖を入れてないワインコンポートだったので大人フレーバーの紅茶になりました。甘党さんなら砂糖を加えるとより美味しくいただけると思います。
きっかけ
コンポートを作ったので入れてみました。
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大人な紅茶です。