カロチンたっぷり♪南瓜人参のミックスジュース レシピ・作り方
材料（2人分）
- バナナ
- 1本
- 茹で済み南瓜
- 70ｇ
- 牛乳
- 220ｃｃ
- 人参
- 3ｃｍ
- レモン汁
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- バナナは適当な大きにカットします。人参は固くて塊で残りやすいので薄めにカットします。
-
- 2
-
- レモン以外の材料全てをミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。最後にレモンを加えてさっとひと混ぜして出来上がり。
甘さ控えめです。お好みで蜂蜜などを加えてもいいと思います。
おいしくなるコツ
南瓜はレンジ野菜加熱キーで箸がすっと通るくらいまで柔らかく加熱して冷蔵庫で冷やしておきます。夕食で利用するときなどに余ったものを取り分けておくといいです。
きっかけ
朝食用に作りました。
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