便秘なんかこわくない!ヤーコンバナナジュース レシピ・作り方
材料(1人分)
- ヤーコンジュース
- 80cc
- プレーンヨーグルト
- 80cc
- バナナ
- 1/2本
- オリゴ糖/蜂蜜
- お好みで
作り方
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- 1
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- バナナは適当な大きさに切ります。材料全てをミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。
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- 2
- 私は砂糖なしでも充分な甘さだと思いましたが、お好みで甘味料を加えてください。ヤーコンジュースも自然のオリゴ糖が豊富なのでけっこう甘く、バナナの甘さも加わってほのかな優しい甘さです。
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- 3
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- ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りなら40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262
おいしくなるコツ
今回ヤーコン100%ジュースを使用しました。ヤーコンは食物繊維やオリゴ糖などが豊富だそうです。
きっかけ
便秘解消にならないかなぁと思って作りました。
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