スキレットチーズスフレパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カスピ海ヨーグルトを一晩水切りしておく。
   卵黄に牛乳、はちみつ、ポッカレモン、水切りヨーグルトを加え混ぜ、振るった小麦粉を加え混ぜる。

2. 2

   卵白にグラニュー糖を3回に分け加えメレンゲを作り1にさっくり混ぜ合わせる。

3. 3

   スキレットを熱しバターを溶かした所に2のたねを入れ180℃で15分焼き完成。
   ※途中良い色になったらアルミホイルを被せる。