材料（1人分）
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 25g
- はちみつ
- 大1
- 小麦粉
- 25g
- グラニュー糖
- 小2
- バター
- 小1/2
作り方
-
- 1
-
- 卵黄に牛乳とはちみつを入れ混ぜ、振るった小麦粉を入れ混ぜる。
-
- 2
-
- 卵白にグラニュー糖を2回に入れメレンゲを作り、1に3回に分けさっくり混ぜ合わせ、熱したスキレットにバターを溶かした所に入れ180℃のオーブンで10分焼き完成。
おいしくなるコツ
途中良い色になったらアルミホイルを被せる。
粉糖、生クリーム、フルーツ、チョコソース、はちみつ、メイプル、バターなど添えると美味しいです。
きっかけ
お店で食べた味を再現したのがきっかけ
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