混ぜるだけ！夏にぴったり♪レモンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ‧卵とヨーグルトを常温に戻す。
   ‧薄力粉、アーモンドプードルとベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

2. 2

   ボウルに卵、砂糖、はちみつ、ヨーグルト、レモン汁、油、塩、薄力粉、アーモンドプードルとベーキングパウダーの順に加え、その都度混ぜ合わせる。

3. 3

   生地を型に入れ、輪切りレモンをのせる。
   180℃に予熱したオーブンで20~23分焼く。

4. 4

   今回は22分焼きました。
   お好みで粉砂糖​（分量外）を振ってもいいですよ。