材料（8個分人分）
- あんこ
- 100ｇ
- ○強力粉
- 280ｇ
- ○砂糖
- 大さじ2
- ○塩
- 小さじ1
- ○イースト
- 4ｇ
- ○牛乳
- 150ｃｃ
- ○ぬるまゆ
- 大さじ3
- ○バター
- 大さじ1
- 黒いりごま
- 大さじ2～
作り方
-
- 1
- ○をホームベーカリーにいれ1次発酵まで済ませる 取り出して8等分にしたら10分ベンチタイムをとる あんこを適量いれ包んで丸めていくいりごまを上からふりかける
-
- 2
- 40分ほど2次発酵したら180度に予熱したオーブンで18分ほど焼いたら完成
おいしくなるコツ
ごまは白ごまでも＾＾
きっかけ
大好きなアンパンを作りたくて
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