材料（6個分人分）
- ○強力粉
- 250ｇ
- ○イースト
- 小さじ1
- ○塩
- 小さじ1
- ○砂糖
- 大さじ2
- ○牛乳
- 190ｃｃ
- ○バター
- 10ｇ
- じゃがいも（茹でたもの
- 100ｇ
- ピザ用チーズ
- 適量
- コーン
- 20ｇ～
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは茹でて潰しておく ○とじゃがいもを合わせたらホームベーカリーにいれ1次発酵まですませる
-
- 2
- 6等分にしたら15分ベンチタイムをとる 丸め直してピザ用チーズとコーンをのせて35度で40分ほど2次発酵させて膨らませる
-
- 3
- 塩コショウをかるくして190度に予熱したオーブンで13分～15分ほど焼いたら完成＾－＾ｖ
おいしくなるコツ
お好みでブラックペッパーやパセリをふってもー＾ｖ
きっかけ
ジャガイモやコーンを使ったパンを作りたくて
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