生ピーマン大好き☆コーン＆ピーマンサンドレシピ・作り方

Name: 生ピーマン大好き☆コーン＆ピーマンサンド
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: サンドイッチ用食パン ２枚; ピーマン 小１個; コーン(缶) 大さじ２; マヨネーズ 大さじ１/２; プレーンヨーグルト 大さじ１/２; ガーリックソルト ２～３ふり; バターまたはマーガリン 適量; からし お好みで 少々

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5分以内
100円以下

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

歯応えも彩りも良く、ピーマン好きさんに是非おすすめしたいです♪
カロリーダウンの為にマヨネーズの半分をヨーグルトに代えていますが、マヨネーズだけでもOKです。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

サンドイッチ用食パン: ２枚

ピーマン: 小１個

コーン(缶): 大さじ２

マヨネーズ: 大さじ１/２

プレーンヨーグルト: 大さじ１/２

ガーリックソルト: ２～３ふり

バターまたはマーガリン: 適量

からし　お好みで: 少々

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作り方

1

コーンはザルにあけて水気を切っておきます。
ピーマンはヘタと種を取り除いてコーンと同じくらいの大きさに切ります。
2

コーンとピーマン、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、ガーリックソルトを混ぜておきます。
3

サンドイッチ用食パンの片面(２枚とも)にバターまたはマーガリンと、お好みでからしを薄く塗ります。
4

【２】をサンドイッチ用食パンで挟み、軽く押さえて３等分に切ります。
切ってから両端(短い辺)を指でギュッと押さえると中身がこぼれ難くて食べやすいですよ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カロリーダウンの為にマヨネーズを半分に減らしてプレーンヨーグルトを使いっていますが、マヨネーズだけでもOKです。

きっかけ

最初はサンドイッチの定番のレタスがなくて、彩りにピーマンを使ったのがきっかけです。それ以来、お気に入りのサンドイッチになりました。

公開日：2015/04/27

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。