材料(2人分)
- プレーンクラッカー
- 1袋(6枚)
- プレーンヨーグルト(→水切り)
- 120g(→60g)
- スライスチーズ
- 2/3枚
- 塩
- 二つまみ
- 砂糖
- 小さじ1/2
- コーヒー、ココア、蜂蜜、シナモンなど
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 半分の量まで水切りしたヨーグルトを用意します。水切りした後のヨーグルトに砂糖と塩を混ぜてよく混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- スライスチーズを6等分に切ります(大体2cm角)。クラッカーにチーズをのせ、①を6等分量乗せ、お好みでコーヒーやココアなどトッピングして完成。
おいしくなるコツ
クリームチーズっぽくするために塩は少し多めにつまんで入れます。
きっかけ
晩酌のしめに甘いおつまみを作りました。
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