ほうじ茶香ばしいイモ粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうじ茶はお茶パックに入れる。土鍋に水を入れ、火にかける。同時にお茶パックも一緒に入れる。

2. 2

   ほうじ茶の香りがしてきたら、ご飯を入れ、弱火でコトコト。ふたをすると沸騰した時においしいエキスがこぼれるので、ふたをしないでコトことコトコト。

3. 3

   ご飯に少しとろみが出てきたら、乱切りにしたサツマイモを皮ごと入れ、再び弱火でコトコト。サツマイモが軟らかくなったら出来上がりです。お茶パックは取り出します。