炊飯器で作るオレンジピールの天然酵母入りベーグルレシピ・作り方

Name: 炊飯器で作るオレンジピールの天然酵母入りベーグル
Total time: 1 h
Yield: 4～5
Ingredients: 小麦粉 200ｇ; 強力粉 200ｇ; バター 50ｇ; 卵 1個; 砂糖 50ｇ; 天然酵母菌 適量; オレンジピール 適量; くるみ 適量

アプリをダウンロードする

約1時間
500円前後

tiropi

パンを朝から焼くのはなかなか手間がかかります(＠_＠;)ホームベーカリー有るけれども
我が家でもなかなか平日の朝は・・・
でも炊飯器ならば後片付の心配もなし！！

みんながつくった数 1件

材料（4～5人分）

小麦粉: 200ｇ

強力粉: 200ｇ

バター: 50ｇ

卵: 1個

砂糖: 50ｇ

天然酵母菌: 適量

オレンジピール: 適量

くるみ: 適量

作り方

1

薄力粉
強力粉
をふるい
バターは人肌程度に
温めておく
2

1.に卵と砂糖を加え
適当な柔らかさになる迄
こねて行く
3

オレンジピール
くるみ

を小さく切っておく
4

2.に3.で細かくした
オレンジピール
くるみを入れる
5

天然酵母菌を
4.に入れてこねる
6

炊飯ジャーを保温にし、
5.のベーグルの種を5～6等分にして20分待つ
7

炊飯器の中で柔らかく少し
膨らんでいるので、
空気を抜く感じで更に
こねて行く
8

もう一度保温し
待つ事20分
9

そのまま炊飯のボタンを押して下さい。

（朝までこのままでもいいし、
途中でベーグルの上下をひっくり返してもよいです）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オレンジピールとくるみで今回は作りましたが、オレンジピールと紅茶でも美味しいですよそのほかココアとくるみの相性もなかなかいけますよパンよりもどっしりとした出来上がりですので沢山食べる育ち盛りの子供達にも満腹感が味わえますよ

きっかけ

忙しい我が家の朝ごはん！！！夜に炊飯器にベーグルの種を投入し、朝起きれば子供達が勝手にホカホカのベーグルが食べれるよう考えました！！！焼きたてはとってもおいしいですよ

公開日：2012/03/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

tiropi 毎日作るお弁当・・・。しかし、マンネリの傾向にあります・・・。子供達や旦那さんが楽しみに、そして昼食後も、更に頑張って活動出来るように陰ながらサポート出来るそんな毎日のお弁当になればよいなと思っています。お料理のレシピは基本お弁当に入れれる事を重点に考えた物ばかりです。後は、自然の物を身近に取り入れる事を目的にした食材のレシピが中心です。一手間書けた方が美味しくもちろん体にもよいですから