うちのプリン♪ レシピ・作り方

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ゆきっぺ1225
うちのプリンです♪やっぱり生クリームとさくらんぼを飾れば見た目完璧☆

材料(4個人分)

2個
牛乳
250cc
砂糖
大2
カラメルソース
適量

作り方

  1. 1
    準備 食べるときお皿にあけて食べる場合はカップに分量外のサラダ油かバターを薄く塗っておくと出しやすいです。カップにカラメルソースを好きなだけ入れてくださいね☆
  2. 2
    お鍋にカップの半分くらいの高さになるように水をはり火にかけて沸騰させてください。

    牛乳 砂糖を別の鍋にいれ人肌の温かさになるまで火にかけながら砂糖を溶かしてください。
  3. 3
    ボールに卵をほぐしておき、温まった牛乳をいれよく混ぜてください。
  4. 4
    ザルでいいので2回ほどこしてください。用意したプリンカップに静かに注いでください。
  5. 5
    沸騰させた鍋にプリンカップを入れ蓋をします。弱火で10分蒸したら火を止めまた10分そのままにしてから鍋から出してください。
  6. 6
    荒熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やし、あれば生クリームさくらんぼを飾り出来上がりです☆なくても美味しいです!

おいしくなるコツ

カラメルソース 常備☆カラメルソース♪ID1700000544です。 蒸す時間は器にもよると思うので様子を見ながら蒸してください。

きっかけ

子供のおやつに♪

公開日:2011/02/18

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
関連キーワード
簡単 カスタードプリン 子供のおやつ パーティー
料理名
プリン

このレシピを作ったユーザ

ゆきっぺ1225 毎日のごはん 旦那さんのおつまみ 子供のおやつなどアップ出来ればいいなぁ~と思っています♪ かる~く覗いてくれたら、うれしいです(^^) もちろん、つくレポ コメントは舞い上がるほどうれしいです☆

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