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あけてにっこり♪オムライス弁当 (*´ω`*) レシピ・作り方

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bootamaco
お弁当を開けたときの娘の顔を思い浮かべながら。。。♪

材料(1人分)

ミックスベジタブル
大2くらい
ツナ缶
1/4缶
サラダ油
大1
ケチャップ
大山盛り2
カレー粉
小1/2
赤ワイン
少々
塩・胡椒
少々
醤油
少々
ごはん(温かい方がよし)
お茶碗1杯分
1個
牛乳
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
海苔(飾り付け用)
適当
ケチャップ
適当
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作り方

  1. 1
    ミックスベジタブル・ツナをサラダ油で炒める。
  2. 2
    1にケチャップ・カレー粉・赤ワインを加えて、さらに炒める。
  3. 3
    2に温かいご飯を加えて、ぱらりと炒める。塩・胡椒・醤油で味付け。
  4. 4
    ボールに卵を割り入れ、牛乳・粉チーズを加えてよくまぜる。
  5. 5
    薄焼き卵を焼く。
  6. 6
    薄焼き卵でケチャップご飯をくるんで、お弁当箱に詰める。(ラップの上に、薄焼き卵、ケチャップご飯を乗せるときれいに包めます)
  7. 7
    海苔をはさみで切り抜いて、ケチャップで海苔を貼り付ける。ケチャップでお絵描き。

おいしくなるコツ

ケチャップご飯を作る時、ご飯を入れる前にケチャップを入れて炒めると、パラパラにできます。この日はオムライスの他に、温野菜(さつまいも、かぼちゃ)・ミートボール・ポテトグラタン・デザート(いちご&キウイ)を詰めました。

きっかけ

小学3年生の長女のお弁当です。

公開日:2011/01/30

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(子供用)
関連キーワード
小学生 弁当 オムライス 温野菜
料理名
オムライス弁当

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