バジルベーコンパンとカマンベールチーズパン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   aをボウルに入れ捏ねていく！
   まとまったら叩きごねをする！
   15分ほど！
   生地を少量とり指で引っ張り膜が張ればよし！
   丸め直して1時間発酵させる！

2. 2

   6等分に分割する！
   丸めて20分ベンチタイム！
   ＊丸める時気持ち細長めにすると成形しやすいです！

3. 3

   生地を麺棒で伸ばしbを乗せ包んで細長めに成形する！3つ！
   とじめはしっかり！
   もうあと3つはブロック型にカットしたチーズ2種類を乗せ包んで同じように成形していく！30分ほど発酵！

4. 4

   生地に霧吹きをしクープをいれる！
   ＊包丁で入れるのもよし！
   しっかり開いたら200度で15〜17分ほど焼いていく！

5. 5

   いい色味がついたらベーコンの方にバジルソースを塗っていく！
   チーズの方にはパセリを散らせば出来上がり！