作り方
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- 1
- 最初に全部よく混ぜ合わせます。
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- 2
- ホットケーキを作るよりゆるめのタネを作ります。
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- 3
- 卵焼きフライパンで、だし巻き玉子を作る要領で巻きながら何層にも巻きます。
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- 4
- 巻き終わったら熱いうちにまきすでまいて形を整えつつ冷ます。
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- 5
- 冷めたらお好みの厚さに切ってホイップクリームやジャムを添えて出来上がり。
おいしくなるコツ
タネはホットケーキよりもかなり柔らかめでいいです。
ご使用のミックスに合わせて分量を変えてください。
1層ごとにジャムやナッツを混ぜても美味しです。
きっかけ
いつものホットケーキに飽きたので。
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生地に何か混ぜたり、トッピングしたりして楽しんでください。