刻み卵のホットドック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを耐熱容器に割りいれ、黄身を串にひとつき
   したあと、ラップをして
   
   レンジで１分４０～２分程度
   チンする。
   
   ラップをしたまましばらく放置して少し冷ます。

2. 2

   少し冷めたら取り出して
   包丁でこ細かく刻み
   
   
   それを容器に戻して
   細かく刻んだチーズを混ぜ
   
   マヨネーズ、塩こしょう
   あればドライパセリをふりかけてよく混ぜる。

3. 3

   パンの真ん中にナイフで切れ目を入れて手でゆっくりひらき
   
   ６等分した②を挟み
   
   オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。