油が高温すぎるとすぐに真っ黒になってしまいます。 もち粉を入れることによって、冷めてもモチモチで美味しいです。 アメリカで手に入りやすいのはこのもち粉ですが、日本だったら、違う粉でもいいですね〜
一番?!体に悪いと言われているドーナツを少しでもヘルシーに食べれたらなーっと思って作ってみました。 パウダーシュガーやチョコのアイシングもいいですが、やっぱりプレーンが一番美味しいです。 娘ちゃんの大好きなすみっこぐらし風に〜
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お豆腐が入ってるとは気づいていないです♪