作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじんに切りボウルに入れ塩を加えて揉み、しばらくおいて水気を絞ります。
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- 2
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- じゃがいもは皮付きのままレンジで加熱します。加熱後皮を除いて別のボウルに入れ粗く潰します。
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- 3
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- 2に1の玉ねぎと◎の材料を入れよく混ぜます。
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- 4
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- きゅうりに塩少々をふりしばらくおき、キッチンペーパーなどで出た水気を取ります。
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- 5
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- 食パンに3をのせて広げます。
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- 6
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- 5に4のきゅうりをのせて…
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- 7
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- はさみます。
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- 8
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- 食べやすいサイズにに切り分けます。
おいしくなるコツ
オーブントースターで軽くトーストするとさらに美味しいです(^^)♪
きっかけ
朝ごはんに♫
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