胡瓜とフランクフルトのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンは軽くトーストする。
   胡瓜は平らに切っておく。フランクフルトは切り目をいれてフライパンにバターを入れて、芯までじっくりと焼く。

2. 2

   トーストにクリームチーズとマヨネーズを塗る。
   胡瓜を並べて、押し付けて固定させ、熱々のフランクフルトを並べ、ケチャップをかける。

3. 3

   これは丸ごとですが、フランクフルトは縦に半分に切ると、安定が良くなります。お好みでケチャップに芥子を混ぜても美味しいです。