ハムで作るお花パン★（ＨＢ生地使用） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉
- ２８０ｇ
- 無塩バター
- ２０ｇ
- 砂糖
- 大さじ２
- スキムミルク
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１
- 卵
- １／２個
- ドライイースト
- 小さじ１
- 水
- １７０ｃｃ
- ハム
- ４枚
- マヨネーズ
- 適量
- パセリ（あれば）
- 適量
作り方
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- 1
- ＨＢに材料（ハム・マヨネーズ・パセリを除く）を入れてパン生地に合わせてスタート！！
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- 2
- パン生地が出来上がったら１６等分（使うのは４個分）にして丸めて濡れた布巾をかぶせて１０分生地を休ませる。
※残った生地は他のパン作りに使って下さい♪
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- 3
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- 生地を伸ばしてハムをのせる。
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- 4
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- くるくるっと丸める。
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- 5
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- ３等分に切って厚手のアルミホイルに入れる。
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- 6
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- ４０分発酵させて、マヨネーズとパセリをのせる。
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- 7
- １８０℃で余熱したオーブンで１８分焼く！！
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