たまごアレルギーに！米粉のクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを室温に戻すか、レンジで１０秒ほど加熱してやわらかくし、砂糖を混ぜ合わせ白っぽくなるまで混ぜておく。

2. 2

   米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加え、よく混ぜてひとかたまりにする。

3. 3

   ラップの上に生地を置き、麺棒で１ｃｍ厚さに伸ばす。

4. 4

   オーブンを１８０度で余熱開始。

5. 5

   広げた生地を型で抜きクッキングシートを敷いた天板に並べて、グラニュー糖を上に振りかけ、１８０度で１０分焼く。
   焼き足りなければ少しずつ様子を見て延長してください。