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ホールトマトで簡単鮮やかトマトベーグル レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
RYUYA1984
野菜ジュースの場合でも代用出来そうですね♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
塩
6g
砂糖
12g
キャンベル トマトスープ
175cc
水
50cc
強力粉
300g
ショートニング
10g
ドライイースト
5g
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作り方
1
全ての材料をHBにセットし、15分こねる
2
タッパーにいれ、30分休ませる
3
4等分し、成型したら
タッパーに戻して30分発酵させる
4
フライパンで湯を沸かし、水1リットル当たり大匙1の砂糖を溶かす
5
片面1分ずつゆでる
6
20分焼く
我が家のオーブンでは200度でした
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来上がったベーグルでサンドを作ったら美味しそう♪
きっかけ
ホールトマトの使い道を考えていて、やっぱりベーグルでしょ!と思ってしまったので^^*
公開日:2011/02/25
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関連情報
カテゴリ
ベーグル
関連キーワード
簡単
朝食
手軽
鮮やか
料理名
トマトベーグル
このレシピを作ったユーザ
RYUYA1984
パンとお菓子を土日に作っています。
つくったよレポート(
1
件)
2011/08/25 11:16
家に全粒粉があったので、15%入れて作ってみました。健康的だし、トマトの風味がモチモチのベーグルに合っていておいしかったです☆友達にも大好評でした(#^.^#)
さっち2
作ってくださってありがとうございます♪ 全粒粉入り!ますます栄養価UPですね^^*素敵です。
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