りんごとアールグレイ香るバウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅茶のティーパックの1袋を20ccのお湯に浸しておきます。バウンド型にクッキングシートを敷いておきます。

2. 2

   ボールに砂糖、サラダ油、卵、牛乳と加えて泡立て器でよく混ぜたら紅茶の葉のみ1パックと紅茶を浸したお湯20ccを加えてよく混ぜてください。

3. 3

   りんごは皮をむき3分の1はこのようにしてボールに入れ、3分の2はみじん切りにして加えてヘラで混ぜてください。
   次に、ホットケーキミックスを3回に分けて加えて混ぜてください。

4. 4

   バウンド型に流し込み、オーブンで170度25分位で焼きます。（これは私のオーブンでの目安です。焼き具合は竹串で確認してください)冷めたらカットしてお召し上がりください。