残ったローストチキンで！簡単 チキンピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は砥いで30分くらい置き，ザルにあげておく。
   玉ねぎ、にんにくはみじん切りする

2. 2

   鍋またはフライパンにバターを熱しにんにくを炒めて，香りがでたら玉ねぎを加え更にいためる

3. 3

   ⑵にザルにあげた米を足して透明感がでるまでいためる

4. 4

   炊飯器に⑶を入れて，水、ワイン、コンソメスープの素，ローストチキンを加え…スイッチオン！（炊飯する）

5. 5

   炊き上がったら，5分くらい蒸らす

6. 6

   ローストチキンの骨を除き，身を裂いてよく混ぜ合わせる。この時に味見をして，塩こしょうをお好みで振り入れる。

7. 7

   お皿に盛り付け，みじん切りしたパセリ、または乾燥パセリをふりかけ出来上がり