北海道産メープルシロップde簡単♪豆乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にアガーを入れ、少しずつ混ぜながら水を加える。弱火に混ぜながら煮溶かす。沸騰しても弱火にて１～２分火を通す。

2. 2

   １と同時進行にて別小鍋にて豆乳を弱火にてひと肌程度に温めておく。

3. 3

   １に２を少しづつ加え混ぜ合わせる。用意したカップに分け入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫にて冷やし固める。出来たらお好みでシロップをかけて頂く。写真は「オホーツクメープルシロップ」使用

4. 4

   写真はびほろメープルシロップ使用

5. 5

   写真は森永メープルシロップ使用