５分！？素材を活かしたコールスローサラダ（紫玉葱）レシピ・作り方

Name: ５分！？素材を活かしたコールスローサラダ（紫玉葱）
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: キャベツ（芯もOK） １枚; レッドオニオン（代用可） 1/8個; ミニトマト（ヘタは取る） ２個; ☆あら塩（岩塩などでも） ひとつまみ; ☆ディルスパイス（代用可） ひとつまみ; りんご酢（代用可） 大匙半位; マヨネーズ 大匙１位

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ジョン・リーバス

早く混ぜるコツ有り♪レッドオニオン（商品名、アーリーレッド使用）を活かしていますが、少量のタマネギ代用可❤・・❤

材料（１～２人分）

キャベツ（芯もOK）: １枚

レッドオニオン（代用可）: 1/8個

ミニトマト（ヘタは取る）: ２個

☆あら塩（岩塩などでも）: ひとつまみ

☆ディルスパイス（代用可）: ひとつまみ

りんご酢（代用可）: 大匙半位

マヨネーズ: 大匙１位

作り方

1

レッドオニオンとキャベツを千切りする。キャベツの芯は、繊維に逆らうように薄切り。☆をかけ、ザッと混ぜる。トマトは縦４つに切り、全てをビニール袋などに入れ、軽く全体を混ぜる。
2

酢を加えて、揉むように混ぜる。トマトは潰れてOK。
マヨを加えて、全体に行き渡らせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨでベタつく前に、野菜をあわせて袋に入れやすい状態で移し、酢で揉んでからマヨを計量したスプーンをなすりつけるようにして混ぜると早いです。

きっかけ

マヨを抑えて、素材の味を活かしたコールスローサラダ。

公開日：2024/02/19

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪