クレープミックスで簡単!スイートポテトミルクレープ レシピ・作り方

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楽天出店店舗: 茜丸本舗 楽天市場
あんこにバターが入っているスイートポテトあんは生クリームとの相性も抜群!カスタードクリームがなくても簡単にミルクレープができちゃいます。

材料(4人分)

【クレープ生地】クレープミックス
100g
【クレープ生地】卵
2個
【クレープ生地】牛乳
200ml
【クレープ生地】サラダ油
大さじ1杯
サラダ油
適量
スイートポテトあん
100g
生クリーム
100g
砂糖
25g

作り方

  1. 1
    【クレープ生地】の素材をボウルに入れて混ぜます。
  2. 2
    フライパンを中火で熱し、薄く油をひき、クレープを8~10枚くらい焼きます。
  3. 3
    クッキングシートを敷き、クレープをのせます。
  4. 4
    クレープにスイートポテトあんを塗り、その上にクレープを重ねます。
  5. 5
    次に、生クリームと砂糖を入れて泡立てたホイップクリームを塗り、その上にクレープを重ねます。
  6. 6
    「3」と「4」を繰り返し、ミルクレープのように層にします。
  7. 7
    冷蔵庫で1時間冷やし、生地とクリーム、あんこをなじませます。
  8. 8
    クッキングシートごとまな板に移し、食べやすい大きさに切ります。

おいしくなるコツ

※スイートポテトあん以外にもアレンジ可能ですが、柔らかめのあんこがおすすめです。

きっかけ

茜丸本舗特製のあんこ「スイートポテトあん」をより楽しんでいただけるようにレシピを開発致しました。 スイートポテトあんは、下の関連商品からお買い求めいただけます。

公開日:2019/04/01

関連情報

カテゴリ
クレープ
関連キーワード
茜丸 スイートポテト 茜丸 あんこ 簡単レシピ クレープ
料理名
クレープミックスで簡単!スイートポテトミルクレープ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗: 茜丸本舗 楽天市場 創業80余年、大阪の老舗あんこメーカー「茜丸本舗」です。 大阪でのテレビCMや大阪土産としてご存知の方も多いかと思います。 伝統の技法で、甘さを抑えて豆本来の味を活かした昔ながらのあんこや、様々な食材や味とミックスして開発した「季節あん」など幅広く、品質にこだわった餡子が自慢です。 レシピを通じて、より多くの方に茜丸のあんこを知ってもらえればと思います。 よろしくお願いいたします。

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