手作りピタパンとおかずのプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて手でぐるぐると混ぜて空気を含ませたら、ヨーグルトと水80mlを加えてひとまとまりになるまでこねる。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに二等分にした1の生地を楕円形になるように伸ばして置き、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   2の生地をキッチンバサミで二等分に切り、さらにポケットをつくるように断面から切れ込みを入れる。

4. 4

   3を皿に盛り付け、温めたチリコンカンとほうれん草のソテーを添える。