インドカレー屋さんの赤いドレッシング簡易版レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

インドカレー屋さんのサラダにかかってる赤いドレッシングの再現・材料少なめの簡易版。

材料（4人分）

マヨネーズ: 40g

ケチャップ: 40g

レモン汁: 小さじ1/2

ガラムマサラ: 3g

砂糖: 10g

カレー粉: ほんの少し（耳かき１杯）

塩: ひとつまみ

作り方

1

小さい容器に材料を全部入れて箸でよく混ぜる。
2

砂糖のジャリジャリした感じが無くなったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘さ、酸味、スパイスどれも強めの味が濃いドレッシングのため、味見して好みに調整してください。

きっかけ

インドカレー屋さんで食べるあのドレッシングを家でも食べたい。

公開日：2020/12/12

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カテゴリ: マヨネーズ系ドレッシングその他のドレッシング

このレシピを作ったユーザ

砂蟲半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。

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