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マセドニアンサラダ レシピ・作り方

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hikarin926
コロコロに切った野菜を、さっぱり味のドレッシングで和えました。

材料(3人分)

じゃがいも
大きめ1個
にんじん
1/2本
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
☆酢
小匙2
☆オリーブオイル
小匙2
☆砂糖
小匙1/2
☆塩
小匙1/3
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじんは皮をむき、1cm角に切る。固めに茹でて、冷ましておく。
  2. 2
    きゅうりは良く洗い、1cm角に切り、塩を少々まぶしておく。
  3. 3
    ハムも1cm角にきり、冷ましたじゃがいもにんじん、水気をクッキングペッパーで良く拭き取ったきゅうりをボウルに入れる。
  4. 4
    ☆の調味料を良く混ぜて、和える。仕上げにブラックペッパーをふれば出来上がり!

きっかけ

娘の給食にたまに登場するマセドニアンサラダを作ってみたいと考えました。

公開日:2017/04/26

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダその他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

hikarin926 我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。 主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^

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