作り方
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- 1
- じゃがいも、にんじんは皮をむき、1cm角に切る。固めに茹でて、冷ましておく。
-
- 2
- きゅうりは良く洗い、1cm角に切り、塩を少々まぶしておく。
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- 3
- ハムも1cm角にきり、冷ましたじゃがいもにんじん、水気をクッキングペッパーで良く拭き取ったきゅうりをボウルに入れる。
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- 4
- ☆の調味料を良く混ぜて、和える。仕上げにブラックペッパーをふれば出来上がり!
きっかけ
娘の給食にたまに登場するマセドニアンサラダを作ってみたいと考えました。
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